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三杯带鱼

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Titian777的厨房  Titian777

用料  

带鱼 2条
姜 10片
葱 拍打大段
面粉 铺满盘
料酒
香醋 勺
酱油
黄酒
香油

三杯带鱼的做法  

  1. 带鱼去刺切段

    三杯带鱼的做法 步骤1

  2. 带鱼两面均匀粘上干面粉

    三杯带鱼的做法 步骤2

  3. 锅内少量油小火煎

    三杯带鱼的做法 步骤3

  4. 两面金黄后加入葱姜继续煎制

    三杯带鱼的做法 步骤4

  5. 加入黄酒醋酱油1：1：1，加入清水，熬制5-6分钟，捡出葱姜继续熬制

    三杯带鱼的做法 步骤5

  6. 出锅摆盘

    三杯带鱼的做法 步骤6

  7. 锅内少量香油爆香鲜藤椒，辣椒段

    三杯带鱼的做法 步骤7

  8. 摆盘

    三杯带鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-10-25 12:59:56
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