小鹿馒头

材料1和成光滑的南瓜面团，
材料2和成光滑的白面粉，
再拿去一点点白面团，
加上材料3的可可粉，和成可可面团。

三块面团分别静置十分钟左右。
此做法是一发，
6个的量（大小随大家喜欢啊，不纠结）

南瓜面团，静置好，揉匀，分成7个剂子。
其中6个面团分别揉成椭圆形，
剩下的1个面团擀成面片。

南瓜面团，擀成面片。
用个大号的裱花嘴，压出圆形。
再一分为二，分割板平均切开，
捏成耳朵（如图）

白色面团，擀平，压出圆形。

再用分割板，平均切成两半

可可面团，擀平。
用花朵模压出两个花瓣，花瓣切竖纹。
吸管压出小圆片。

好了，将所有配件组装一下。
如图如图如图……

装饰好的小鹿，
用筷子，戳出两个鼻孔。

夏天室温发酵半小时，
冬天烤箱30度发酵半小时。
蒸十分钟。

出炉啊😊

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