利用黑豆渣-炸丸子

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用料  

利用黑豆渣-炸丸子的做法  

  1. 不需要水,黑豆渣不会挤压那么干,添加面粉适量,能成团就可以了。擦一些胡萝卜丝,搅和在黑豆渣及面粉里。添加适量五香粉及盐。用勺子弄成一个个小球备用。

    利用黑豆渣-炸丸子的做法 步骤1
  2. 丸子都会炸,就不多说了。上色就捞出来,上了色的丸子捞出来以后,颜色还会再变得深些的。

    利用黑豆渣-炸丸子的做法 步骤2

小贴士

黑豆渣在炸的时候会膨胀,丸子稍微弄小一点。
吃的时候沾番茄酱或者辣酱或者你喜欢的咸口的酱汁都可以。
 
该菜谱发布于 2017-10-13 22:02:29
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