开心果脆饼

2 人做过这道菜

用料  

无盐奶油 30克
低粉 120克
开心果 25克
蜂蜜 50克
泡打粉 1/4小勺

开心果脆饼的做法  

  1. 将无盐奶油放进玻璃碗里,在锅里烧开水后关火,把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化

    开心果脆饼的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜搅拌均匀,放凉备用

  3. 筛入低粉和泡打粉稍微拌和一下

  4. 加入开心果拌成均匀的面团

  5. 把面团用保鲜膜包起来整形成一个圆柱体,冷藏约2小时。(我是把面团放进保鲜膜的纸筒里整形)

  6. 取出后切成约6毫米的圆片,摆放在烤盘上。(预热烤箱)

  7. 放入已经预热好的烤箱中层,160度烤约20分钟左右,关火后在烤箱里继续焖10分钟拿出来放凉即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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