玉米烙

Name: 玉米烙
Ingredients: 水果玉米粒; 面粉; 韭菜; 鸡蛋; 生粉; 盐

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用料

我这是做咸口的,所以加了点韭菜段;如果喜欢甜味的,可以加点糖,再在上面撒点白芝麻。
米粉的比例很重要，生粉与面粉的比例是7:3，再加入一个鸡蛋,一小勺泡打粉；生粉是为了保持玉米脆性，而面粉是增加玉米粘性。
掌握好这三个重点，
保证可以做出香酥可口的玉米烙

饼平底锅煎玉米烙黄金玉米烙奶香玉米烙香甜玉米烙

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-18 16:56:29

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