花色面包盏

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用料  

法棍面包
玉米
青豆
胡萝卜
黄油
奶酪

花色面包盏的做法  

  1. 将长法棍面包切成高度一致的小段

  2. 用勺将中间挖空,但不要挖到底部

  3. 将所有的面包盏就准备好了

  4. 将玉米,青豆,胡萝卜切成小丁,放入加点油和盐的水中焯一下

  5. 将焯好的蔬菜丁捞出备用

  6. 再加入煮熟切好的鸡蛋丁

  7. 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀

  8. 将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周

  9. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内;10.将所有面包盏都填满备用

  10. 在上面铺上奶酪碎

  11. 放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟,装盘即可

小贴士

这道点心很好操作,只要预先将中间所有原料先处理熟,可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的,很香;如果不喜欢,也可以减少这也步。
 

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