凉拌双耳

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简介

我们也知道只有长期的服用燕窝才能达到很好的疗效,但不是我们工薪阶层的人能承受得起;而白木耳的价格就比较亲民,平时我们可以经常在家做着吃,同样能达到滋阴养颜的功效。
今天我们就来一个凉拌双耳,选用黑白两种木耳,来个黑白配,达到既能排毒,又能养颜的双重目的。快来吧,零厨艺,十分钟搞定平价的营养补品,会让你偷偷地笑。

用料  

凉拌双耳的做法  

  1. 将黑木耳,白木耳分别泡发

  2. 将泡好的黑白双耳洗净备用

  3. 烧锅开水,加入少量的盐和油;下入黑白木耳煮上五分钟

  4. 将煮好的双耳沥干水分放在搅拌的容器中

  5. 在另一容器中加入盐,大蒜,姜片,白醋,白糖,橄榄油等调料,搅拌均匀泡上几分钟

  6. 将浸泡过的料汁过滤其后倒入焯好的黑白木耳中搅拌均匀

  7. 加入泡好的枸杞和核桃

  8. 搅拌均匀即可

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