深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}

1 人做过这道菜
用好姐妹寄来的新疆葡萄干做甜点👭
果干饱满又带着独特的玫瑰香
好友不在身边也觉得收到满满爱💗

基础低热量 且 步骤简易
那么记录下一起分享咯~~

方子是一盘六个的量

用料  

黄油 15g
葡萄干 适量
低筋面粉 50-100g(根据燕麦调整用量)
泡打粉 3g
鸡蛋 2个
红心火龙果 1/4个
燕麦片 适量
细砂糖 10g酸奶和果干都有甜度 所以我放得很少
酸奶 大概一小杯

深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法  

  1. 火龙果用料理棒打成汁  
    用一个小碗留出六小勺的量
    (建议多的火龙果做个慕斯超级棒的噢)

    深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法 步骤1
  2. 打两只鸡蛋 加入糖 用打蛋器打发 至糖溶(不需打到硬性)

  3. 面粉 泡打粉 软化的黄油 火龙果汁 混合
    (过筛的步骤自选)
    【面粉的量之所以没有具体 是因为放了燕麦
       要多放燕麦的话就少放些面粉哦】

  4. 和打发的鸡蛋液混合

  5. 葡萄干稍微切下(我的果干十分巨大😅小的可切可不切,或对半切下就好)

  6. 加入燕麦 酸奶混合

  7. 倒入模具 七分满
    可用纸杯更好脱模
    不用的话也可以直接脱模

  8. 180度预热烤15分钟 表皮膨胀炸裂
    取出 淋上火龙果汁
    让果汁覆盖表皮 再入箱烤制5分钟

  9. 推荐用刮刀脱模

    深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法 步骤9
  10. 👻

    深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法 步骤10

小贴士

面粉 燕麦 糖 的量记得根据实际情况调整😜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}相关分类

该菜谱发布于 2017-07-05 18:19:25
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