静的时光9
虾仁豆腐杏鲍菇羹-十分钟快手汤羹
9.0
综合评分
8
人做过这道菜
这道羹可以做早餐也可以做饭前汤
特别适合老人和小孩吃
取材方便味道极鲜
无需其他调料只要一点盐就可以
也是绝对的快手汤羹
喜欢鸡蛋的你也可以甩个鸡蛋花
Ps：我给出的份量表做出来是普通韩式米饭碗小两碗的量，你可以自由配比
特别适合老人和小孩吃
取材方便味道极鲜
无需其他调料只要一点盐就可以
也是绝对的快手汤羹
喜欢鸡蛋的你也可以甩个鸡蛋花
Ps：我给出的份量表做出来是普通韩式米饭碗小两碗的量，你可以自由配比
用料
虾仁豆腐杏鲍菇羹-十分钟快手汤羹的做法
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准备好材料
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所有材料剁碎切粒
内脂豆腐直接用刀倾斜压一下就全部碎了
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锅中加水500克
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杏鲍菇、内酯豆腐，玉米粒放入锅中加盖开火煮开
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烧开煮两分钟后加入剁碎的虾仁和芦笋粒继续两分钟
虾仁别煮太久嫩一些好吃
芦笋煮久了颜色不美丽
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根据口味放适量盐倒入水淀粉大火快速搅拌烧开成羹状关火
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不用多余调料就已经很鲜美了
小贴士
水淀粉水和淀粉的比例是多少恐怕大厨也没法准确回答你
各种淀粉都不一样，玉米淀粉就要粉多水少才能挂住芡
而红薯淀粉就相对省粉多了
各种淀粉都不一样，玉米淀粉就要粉多水少才能挂住芡
而红薯淀粉就相对省粉多了
