南瓜饼

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
现在是零点四十一分。我刚给我们家大女儿做好明早的早餐,全程用时1小时20分。从准备食材到制作成品。就为了孩子每天的早餐都是充满新意的。本次做了两种不同方式成品的南瓜饼,一碟是烤的,一碟是煎的。
明早的早餐
👉南瓜饼+芒果布丁+糖心苹果汁

用料  

南瓜 一小节
糯米粉 大概300g
白砂糖 15g

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 糖和糯米粉一起倒入南瓜里,用筷子搅拌成棉絮状。再用手揉成南瓜面团

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 烤箱预热180℃上下火5分钟。
    烤盘铺油纸,刷上植物油,南瓜饼胚摆上,正面也刷一点油再撒上芝麻。烤箱也预热好了,放中层烤20分钟

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 给南瓜饼翻一面再烤5分钟就完成咯

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 这是烤好的成品。(紫薯烤饼也是同样的方法)紫薯颜色更漂亮哦
    没有烤箱的也可以用平底锅煎南瓜饼哦。

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 可以一次多做些南瓜饼胚放冰箱冷冻保存,随时想吃可以随时煎或烤!超省事的

    南瓜饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-16 01:12:32
240 收藏


南瓜饼的答疑

  • 蝶艺_9tse  2018-08-22  
    1
    烤箱上下火180度吗
    作者回复 2018-08-22  
    是的,上下火,我忘记备注清楚了,谢谢提醒
  • bwong  2018-08-21  
    1
    请问烤箱烤得话,外皮会像煎的那样脆脆的吗?
    作者回复 2018-08-21  
    我觉得软硬适中,外层微微干,好吃又不油腻

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