会飞
【山姆厨房】蒜香柠檬鲽鱼片
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人做过这道菜
黄金鲽鱼片和碎末很搭，因为煎蒜放了多油，所以需要一点柠檬解腻和提味。
制作时长：15分钟左右
2人份
制作时长：15分钟左右
2人份
用料
【山姆厨房】蒜香柠檬鲽鱼片的做法
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准备好需要的食材。鲽鱼片提前取出解冻好。
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如果刚好要煮米饭，可用洗米水浸泡一下鱼片，这样会更滑嫩。（没有也无妨）
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鲽鱼片用黑胡椒、盐、香草碎腌制10分钟左右。蒜切成碎末。
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平底锅加热，放少量橄榄油，鲽鱼片两面煎3分钟左右即可。
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在煎鲽鱼片时可另起锅，用适量橄榄油煎蒜末，煎至金黄色即可。
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把煎好的蒜末倒在鱼片上，之后撒上切碎的小葱，最后挤一些柠檬汁即可。
