菠萝大虾咖喱饭
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人做过这道菜
草莓奶昔冰
受欢迎的咖喱味道配上菠萝果香，大人小孩都喜爱哦
用料
菠萝大虾咖喱饭的做法
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准备杂蔬粒一小碗、咖喱两块、椰浆一小碗、腰果适量、培根切条、洋葱切粒
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大虾去壳，虾壳不要扔，一会可以榨虾油用，香！
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菠萝切掉三分之一，菠萝肉划成小块挖出来
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烤箱预热180度，把菠萝碗烤放进烤箱中烤5分钟左右，为了烤出些水份
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米饭适量，用筷子拨开使米饭松散
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锅热，放适量油，把虾壳放入锅中炒制变色，榨出虾油，虾油留锅中，虾壳捞出扔掉
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接着用刚榨出的虾油，下入虾仁炒熟，虾仁捞出备用
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腰果炒到金黄色，捞出备用
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先放入洋葱碎炒香，接着放入培根和玉米粒炒匀
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放入两块咖喱
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咖喱融化后，倒入椰浆 炒匀，一定要不停的翻炒、翻炒、翻炒，不然容易粘锅
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迅速放入米饭炒匀 ，迅速的不停的翻炒、翻炒、翻炒
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米饭炒匀后，下入菠萝块、虾仁、腰果炒匀出锅
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炒好的咖喱饭装入菠萝碗里
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超好吃
小贴士
1、除了咖喱没有用任何调料，味道足够，最后加的菠萝还会有点果香
2、虾仁、腰果、菠萝要最后加，如果这些加早了虾仁就不嫩了，腰果就不脆了，菠萝加早了会出水分，炒饭就会湿粘
3、加了咖喱后一定要记得不停的翻炒、翻炒、翻炒，重要的事说三遍
2、虾仁、腰果、菠萝要最后加，如果这些加早了虾仁就不嫩了，腰果就不脆了，菠萝加早了会出水分，炒饭就会湿粘
3、加了咖喱后一定要记得不停的翻炒、翻炒、翻炒，重要的事说三遍
