豆瓣肉酱娃娃菜

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娃娃菜还可以这样吃哦,就是这样简单,配个万能肉末酱老必了,吃的时候娃娃菜夹着肉末,每一口都香。

用料  

娃娃菜 1棵
大酱 一大勺
酱油 一勺
一勺
香油 适量
适量
2瓣
小米椒 2个
小青椒 1个

豆瓣肉酱娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净切成6份,猪肉剁成肉末

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤1
  2. 将葱花、蒜末、小米椒、和小青椒切好备用

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤2
  3. 酱汁:一大勺大酱加适量水调稀,加入酱油、白糖、香油拌匀。

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤3
  4. 将娃娃菜焯水烫熟

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤4
  5. 烫好的娃娃菜沥干水分,摆盘待用

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤5
  6. 锅中热油,下入肉末炒至变色

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤6
  7. 放入葱花、蒜末、红、绿辣椒炒香

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤7
  8. 加入酱汁炒匀即可

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤8
  9. 把肉酱淋在娃娃菜上,吃的时候拌一下,夹着肉末一起吃特香

    豆瓣肉酱娃娃菜的做法 步骤9

小贴士

此酱属于万能酱,可拌蔬菜,可拌面,可拌豆腐,可拌所有你能想到的。
 

豆瓣肉酱娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2017-03-19 21:58:28
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