韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

7.1 综合评分
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“最近很迷从韩国火起来的这款鸡蛋面包,其实吃起来口感并不像面包,反而有点像软软的蛋糕。中间打入了一枚鸡蛋,使蛋糕变得活泼起来。周末闲时在家里做做烘焙,看面糊在烤箱里舞蹈的样子,这款点心不用打发鸡蛋,准备起来相当快呢 ~”

用料  

黄油 12g
砂糖 32g
牛奶 120ml
鸡蛋 2个
低粉 90g
泡打粉 1小勺

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法  

  1. 将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 打入一枚鸡蛋,搅拌均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 筛入面粉、泡打粉,搅拌均匀

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 将面糊倒入容器中,中间打入一个鸡蛋

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 预热200度的烤箱烘烤15分钟,关火焖5分钟

    韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法 步骤5

小贴士

1. 最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透,如果喜欢吃流心的鸡蛋,可以省去最后焖的步骤。
2. 芝士也可以加在蛋糕里,还有你喜欢的其它材料。

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-27 13:46:35
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