我爱小蜜罐
电炖盅版桃胶银耳红枣羹
8.9
综合评分
6
人做过这道菜
桃胶有清血降脂，缓解压力抗皱美容养颜的功效。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。红枣是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温性作物，适应性强。这三种食物一起炖羹再完美不过了，银耳羹是女人美容佳品道理谁都懂材料随手可得，就是总要看炉火呀太麻烦那就让电炖盅来帮你解决吧！
用料
电炖盅版桃胶银耳红枣羹的做法
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新年市集买了鲜云耳出胶很快清水略泡一下就可以操作来炖羹了，另一个干银耳是我平时用的没有添加漂白剂出胶剂率百分百。
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银耳去掉根部洗干净，桃胶提前个5小时泡软泡大掰开备用，所有材料准备齐全现在我们开始炖羹汤。
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水800克刚好没过银耳电炖盅蒸煮水分不流逝，慢炖不破坏食物的营养成分方便快捷不用看炉火。
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设定电炖盅精炖4个小时，这时你可以去做其事情了不会担心锅会干烧炖好后还能自动保温。
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时间到了趁热来一碗入口即化，满满的胶原蛋白凉透后放到冰箱冷藏口感更佳。
