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大蒜炒肉

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Amon_岚蒲的厨房  Amon_岚蒲

用料  

大蒜 4-5根
猪肉 半斤
生粉 适量
花椒 10-15颗
豆瓣酱 半勺
蒜子 2-3瓣
盐 适量

大蒜炒肉的做法  

  1. 大蒜斜切，肉丝加生粉加少许水，备好。

  2. 油少许，花椒少许，蒜子，豆瓣酱，再放入肉丝，大火，炒至八成熟，盛起。

  3. 油少许，放入大蒜，炒熟，再加入肉丝，加盐，加粗，大火，翻动2~3分钟，起锅。

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该菜谱发布于 2016-12-08 09:54:18
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