红烧鲫鱼

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用料  

鲫鱼 1条
青椒 2-3个
大蒜 2-3瓣
生姜 少许
一汤勺
生抽 半勺
豆瓣酱 半勺
花椒 10来颗
适量
胡椒粉 适量

红烧鲫鱼的做法  

  1. 青椒切片,鱼洗干净

  2. 油少许,生姜少许,小火,青椒煎好,盛起。

  3. 油少许,鱼放入锅中,开始煎,煎至双面微黄,

  4. 放入大蒜,蒜子,花椒,豆瓣酱,放入煎好的青椒,少许水,开始水煮,加盐,加醋,生抽,经常翻动。起锅。

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该菜谱发布于 2016-12-08 09:51:26
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