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煎
煎藕片
煎藕片
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Amon_岚蒲
用料
藕
1-2斤
豆瓣酱
2勺
姜片
6-8片
大葱
2-3根
盐
适量
煎藕片的做法
藕切片，上锅蒸1个小时。
放入油，豆瓣酱，姜片，煎藕。重点步骤，注意翻动，避免粘锅，使得上色均匀。
煎至双面焦黄，放入大葱，翻炒，加几次水，盐，味精适量。
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该菜谱发布于 2016-12-09 16:00:16
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