1.南瓜去皮后蒸熟,
2.面团的材料除了油之外,按液体到粉类放入智能面包机中
选择云智能一次和面功能之后,再选择一次低糖面包程序,后油法将面团揉成完全扩展阶段。
3.发酵2倍大之后,排气,醒发十分钟后,
4. 面团平均分成9份面团,将每一份面团擀成长形,然后搓成长条,
5,取3条面团,先捏实三条面团的头部
6.然后辫成辫子状,收口捏一下往里收
7.依次做好三条大辫子,间隔地码在烤盆上
8.面包胚在温暖潮湿处2发1.5倍大
9.预热烤箱,给面包胚刷上薄薄一层蛋水液烘烤上下管175度20分钟。