桃胶皂角银耳汤

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用料  

桃胶皂角银耳汤的做法  

  1. 桃胶和皂角分别放碗里加水泡发20小时,等这两样泡发地差不多了,银耳泡发两小时待用

  2. 泡发好的桃胶清洗干净,去掉杂质和小颗粒,我买的比较好基本可以省这步

  3. 把泡发好的银耳,桃胶,皂角丢慢炖锅里炖4-5个小时,然后加红枣,枸杞和冰糖再炖1个小时左右就可以开吃啦

小贴士

时间长短请根据自己的炖锅自行调整,我家这个是比较慢的那种。配料可以自己加减,也可以加莲子,百合等。
 

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该菜谱发布于 2016-10-21 17:45:31
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桃胶皂角银耳汤的答疑

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