香酥棒棒卷(春卷)

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香酥棒棒卷(春卷)又名春饼,薄饼。是汉族民间节日的一种传统美食,色香味俱全,目前流行于中国各地。

用料  

春卷皮 10张
肉馅 100g
香菇粒 30g
香葱末 10g
蟹棒粒 80g
鸡汁 12g
香油 3g
鸡蛋 1个

香酥棒棒卷(春卷)的做法  

  1. 在肉馅里加入盐,甜椒,味精,鸡精和葱段,再放入一个香菇丁,蟹棒粒,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

    香酥棒棒卷(春卷)的做法 步骤1
  2. 放入两勺肉酱到春卷皮上,沾水卷上装盘。

    香酥棒棒卷(春卷)的做法 步骤2
  3. 放入油锅炸至金黄

    香酥棒棒卷(春卷)的做法 步骤3
  4. 出锅后切成两半装盘,淋上甜辣酱

    香酥棒棒卷(春卷)的做法 步骤4

小贴士

春卷闭合时记得抹水
 

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该菜谱发布于 2016-09-05 10:19:37
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