炒乌冬

3 人做过这道菜
焼きうどん
来看木鱼花跳舞
美貌与营养并存,妥妥滴消灭冰箱库存利器~

用料  

小葱 4根
卷心菜叶 4片
胡萝卜 1根
洋葱 1个
香菇 4朵
鸡肉 若干
乌冬 2份
生抽 2汤匙
少许
黑胡椒 适量
木鱼花 适量

炒乌冬的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱、卷心菜、香菇切丝,鸡肉切片,小葱切葱花(留出一部分最后做装饰用)

    炒乌冬的做法 步骤1
  2. 锅中倒入水,水开后放入乌冬面,继续煮一两分钟

    炒乌冬的做法 步骤2
  3. 用漏勺捞出乌冬面,用清水冲一下,冲掉表面的淀粉,沥干备用

    炒乌冬的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,先加入鸡肉翻炒,快熟时加入洋葱炒至透明变软,加入剩余蔬菜,炒到蔬菜变蔫

    炒乌冬的做法 步骤4
  5. 加入乌冬面,将蔬菜和乌冬混合均匀,加两勺生抽,少量盐,磨黑胡椒,翻炒均匀

    炒乌冬的做法 步骤5
  6. 装盘,表面撒木鱼花和葱花,开动~

    炒乌冬的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-25 00:33:43
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