野味小龍蝦

1 人做过这道菜
小龍蝦季節,湊个熱閙,賣小龍蝦的伯伯教了我一招,開个菜譜哈。

用料  

小龍蝦 1斤
蒜、蔥、姜、香菜 适量
料酒、鹽 少許

野味小龍蝦的做法  

  1. 蔥、姜、香菜、蒜洗淨切好備用

    野味小龍蝦的做法 步骤1
  2. 小龍蝦洗淨剪干淨(如何處理好小龍蝦下厨房有菜譜哈)

    野味小龍蝦的做法 步骤2
  3. 鍋里水開后放入小龍蝦,加入少許料酒和鹽,一分鈡后撈起小龍蝦。

    野味小龍蝦的做法 步骤3
  4. 另起一鍋,放入蒜、姜、蔥、香菜爆炒出香气。

    野味小龍蝦的做法 步骤4
  5. 放入小龍蝦繼爆續炒2分鈡,上盆!

    野味小龍蝦的做法 步骤5
  6. 香香的酒味~

    野味小龍蝦的做法 步骤6

小贴士

小龍蝦一定要清洗干淨

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-18 19:57:29
32 收藏


野味小龍蝦的答疑

关于野味小龍蝦的做法还有疑问? 提一个问题