岩烧乳酪鸡蛋土司

备岩烧乳酪液:
黄油:淡奶油:糖=1：1：1
①黄油隔水加热至融化。
②加入淡奶油和糖（可半糖半蜂蜜）搅匀。

备土司片:
①取一厚土司片，用勺背把土司中间大部分压扁压实。
②烤盘里放锡纸，放土司片，中间打入一个鸡蛋。

除蛋黄部分外，其余部分用勺均匀地浇涂岩烧乳酪液，最后上面再均匀地撒上芝士碎（不要撒蛋黄上噢！）

烤箱180°预热10分钟，把烤盘入烤箱，180°烤15分钟左右表面有焦斑即可（各家烤箱脾气不一样，随时观察，不要烤太过了噢！）

烤好后配点儿自己喜欢的酱料，如番茄莎司、各种果酱或沙拉酱，👌开吃吧！