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榴莲慕斯蛋糕

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敏思666的厨房  敏思666

用料  

六层戚风蛋糕片 2
榴莲肉 150g
淡奶油 180g
吉利丁片 2片（10g）
糖粉 30g
牛奶 60g

榴莲慕斯蛋糕的做法  

  1. 吉利丁片放纯净水（水没过）丢冷冻室等5min取出即可泡软

  2. 榴莲肉加牛奶打成果泥

  3. 融化泡软的吉利丁片放入榴莲泥中搅拌均匀

  4. 淡奶油加糖粉打至有纹路即可

  5. 翻拌混合淡奶油和榴莲泥

  6. 戚风蛋糕片用剪刀沿边缘剪1厘米

  7. 铺一层蛋糕片铺一层榴莲慕斯糊再铺一层蛋糕片铺一层榴莲慕斯糊，轻轻摇动至表面平整即可，冷藏过夜，取出即可食用

  8. 也可抹面装饰成生日蛋糕

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榴莲慕斯蛋糕相关分类

蛋糕 榴莲慕斯蛋糕 榴莲慕斯 榴莲蛋糕 慕斯蛋糕 榴莲芝士慕斯
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该菜谱发布于 2016-07-18 01:01:31
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