榴莲奶酪包

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终于拔草买了面包机和厨师机,撸起袖子动起来

用料  

金磨坊高筋面粉 246g
美枚低筋面粉 64g
细砂糖 50g
鸡蛋清 48g
燕牌酵母 3g
牛奶 153g
黄油 28g
1g
奶酪馅 参考厨友的方子
kiri奶油奶酪 100g
细砂糖 30g
牛奶 20g
榴莲果肉打泥 30g
奶粉 20g
外面裹粉
奶粉 50g
糖粉 10g

榴莲奶酪包的做法  

  1. 用厨师机搅拌除盐和黄油外的所有原料,也可用面包机的和面团程序

    榴莲奶酪包的做法 步骤1
  2. 揉成光滑后加入黄油和盐用厨师机1档揉15分钟至手套膜

    榴莲奶酪包的做法 步骤2
  3. 放揉好的面团放六寸模具中入烤箱170度30min

    榴莲奶酪包的做法 步骤3
 

榴莲奶酪包相关分类

该菜谱发布于 2016-03-30 12:45:22
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榴莲奶酪包的答疑

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