山药鸡肉粥
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人做过这道菜
爱厨房的80后
山药鸡肉的营养丰富，没有过多的脂肪，大人小孩都适合！
用料
山药鸡肉粥的做法
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大米浸泡一会儿，然后开大火烧开，中火慢熬！
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铁棍山药削皮（最好套袋子在手上，以防过敏！）洗净后滚刀切，切小些一块的，容易煮熟！备用！
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鸡胸肉切小丁，放盐和料酒腌制！
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米粒开花后倒入山药块，加一大片生姜，大火煮开改中小火慢熬，后面要勤搅拌，以免粘锅！快熟了加入腌制好的鸡丁，大火搅拌，煮3至5分钟，这个要看鸡丁切的大小酌情处理！把葱白放进锅里加盐关火，美味的粥就做好了！
小贴士
煮的时候之所以只放了葱白，因为小朋友不爱吃葱，不能让他看见绿叶，但又要有淡淡的香味压住鸡肉的腥味！盛碗里后可以自己放哦，不喜欢就不放香葱了！😊这款粥做早餐，营养丰富，而且山药的膳食纤维让你一上午都充满能量！
