黑椒芦笋鸡胸肉（一人食）
6.9
综合评分
16
人做过这道菜
一把橙小刀
这个菜谱是我看过许多芦笋的烹饪方法后
总结出来的我认为最好吃又最不长肉的！
这是一人食的菜谱所以分量较小
总结出来的我认为最好吃又最不长肉的！
这是一人食的菜谱所以分量较小
用料
黑椒芦笋鸡胸肉（一人食）的做法
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鸡肉洗净，切成小块，放到一个小碗里，倒入料酒，生抽，搅拌均匀，腌渍20分钟
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洗好芦笋，把根切掉，然后斜切。煮一锅水，里面放一点盐和橄榄油，水沸后倒入芦笋，30秒后捞出，用凉水冲洗，这个方法会让芦笋的颜色和口感都更好
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喜欢蒜味的可以在这一步加蒜，开始炒鸡肉啦，热锅冷油，大火快炒，变色立马盛出。
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再一次热锅冷油，芦笋沥干水，大火快炒一下，大概一分钟，加入鸡肉，一起翻炒，根据个人口味加适量黑胡椒、盐继续翻炒一分钟，就可以出锅啦。
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摆盘的时候加两片柠檬片，也可以尝试一下挤点柠檬汁，口感特别清新～
小贴士
这道菜不用炒太久，这样的方法即使鸡肉不会柴，芦笋也不会老，健身减脂的宝宝快来试试吧～
