薯条(烤箱版)

7.6 综合评分
70 人做过这道菜
绝对不会翻车的薯条
热量:207kcal
蛋白质:5.2g
脂肪:5.4g
碳水:35.6g
完整版视频在微博@一把橙小刀

用料  

土豆 1个(约200g)
5g
2克
混合调味料 1g

薯条(烤箱版)的做法  

  1. 土豆先切厚片再切条

    薯条(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 泡水去淀粉(5-10分钟)

    薯条(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 倒入沸水中煮1分钟(水里放2勺盐)
    捞起沥干水(等不了用厨房纸吸干)

    薯条(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤盘铺纸 倒5g油
    此时烤箱预热(上火220 下火200)
    土豆条沾上油(稍微沾上就好)

    薯条(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤20分钟
    撒盐(或者你喜欢的调味料)
    然后你再也不会想吃油炸薯条了

    薯条(烤箱版)的做法 步骤5

小贴士

让你胖的一定不是那5g油,所以放心加吧

参照这个菜谱,大家做出 70 作品

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薯条(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 14:03:47
3585 收藏


薯条(烤箱版)的答疑

  • yongyong_yong  2019-10-26  
    6
    为啥我弄出来软软的?
  • 骈邑豆师傅  2019-08-09  
    4
    纸会不会起火   可不可以不铺纸或者铺锡纸
  • HB丫_7qrx  2019-08-05  
    2
    铺的是什么纸?
  • sllind_slot  2019-09-15  
    1
    我的烤箱弄不了上下调不同的温度 怎么办
  • EEEsc_30zk  2019-04-28  
    1
    同款烤箱
  • 康小兔兔_qd4z  2019-04-23  
    1
    薯条旁边那个是啥
    作者回复 2019-04-23  
    爆浆鸡排
  • WhoYou_b6e5  2020-03-22  
    0
    请问为啥要泡水去淀粉呀,不去的话会有什么影响吗
  • 山鸡哥666  2020-03-17  
    0
    很多黑了 是不是因为油不够?
    作者回复 2020-03-18  
    是不是切细了
  • olivia_ofjk  2019-08-18  
    0
    哪款烤箱呀?看着真好

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