閒雲野鶴魚丸子
零失敗超美味的魚式藍莓紙杯蛋糕（秘方）
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用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 麵粉 | 200g |
| 白糖 | 150 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 泡打粉 | 2茶匙 |
| 玉米油/葵花油 | 75ml |
| 全脂牛奶 | 80ml |
| 新鮮藍莓 | 100-120g |
| 紅糖 | 70g |
| 麵粉 | 40g |
| 黃油（常溫融化） | 50g |
| 肉桂粉 | 2茶匙 |
零失敗超美味的魚式藍莓紙杯蛋糕（秘方）的做法
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混合麵粉，糖，泡打粉和鹽
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現在量杯中倒入油，然後加入牛奶，最後雞蛋，混合均勻
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把液體倒入麵粉混合物中，混合至均勻的麵漿
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倒入新鮮藍莓，略作攪拌
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在另一個碗中，放入紅糖，麵粉，常溫融化的黃油和肉桂粉
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用手或者叉子攪拌均勻，這個是我們一會兒要用的topping
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在紙杯模具中，把麵漿填滿紙杯，注意不要溢出，然後在上面灑上剛才我們做的紅糖topping，放入烤箱，200度，20-25分鐘
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來來來，吃一個吧
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～The End～
