嫩豆腐按照自己喜好切块/碎，盛碗，适当滤掉水分。
葱姜蒜按照自己喜好切成末。
一个小碗中，放入小半碗酱油，比酱油少些的醋，少量糖盐味精辣椒粉等适当调味。拌匀后尝尝如何，微调。
葱姜蒜末放入上述调料碗，拌匀。将调料淋在豆腐碎上。
锅烧热，倒入少量油，油快冒烟时关火，淋在调料上。
拌匀，开吃。非常好吃又健康哦。
上传你做的油泼豆腐碎（自创快手减肥餐）
小桔子www
