鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)

8.0 综合评分
6 人做过这道菜
新鲜的西葫芦,
简单烹调之后就可以有很好的口感和风味
颜色亮丽并且食用有饱足感
适合瘦身期间的妹纸
今天这餐是周末的午餐
所以简单做了快手十五分钟搞定。
鲜虾弹嫩,
西葫芦有独特的微甜,
堪称春日最佳。
我觉得装白盘子比较好适合。
可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿。

用料  

厄瓜多尔白虾 10只
西葫芦 一个
葱花 两刀
一点点
料酒 一勺
淀粉 一勺

鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法  

  1. 随便切一切

    鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法 步骤1
  2. 虾须剪掉,去沙线

    鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法 步骤2
  3. 剥壳去沙线准备好,用料酒和淀粉抓一下

    鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法 步骤3
  4. 西葫芦加水焯熟

    鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法 步骤4
  5. 一勺橄榄油,加葱花
    虾炒变色,加入控好水的西葫芦
    快速炒制15秒即可,加盐调味
    出锅装盘即可。

    鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法 步骤5

小贴士

煮西葫芦和腌虾的时候加点盐也行
我觉得装白盘子比较好适合
可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)相关分类

该菜谱发布于 2016-03-19 13:21:10
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鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的答疑

  • 阳光下残缺的小温柔  2019-06-06  
    1
    随便新手小白都会成功呀!很好吃啊,终于不用切西胡片了,对于我这种不会切菜的选手,切块最开心啦
    作者回复 2019-06-06  
    哈哈哈,喜欢就好

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