简单便当11:葱爆花肉+火腿蛋卷+小棠菜

简介

我这个蛋卷做失败了...因为太急躁了,而且火腿丁太大颗了..不是我切的..

用料  

简单便当11:葱爆花肉+火腿蛋卷+小棠菜的做法  

  1. 隔晚洗好菜,切好大葱,切好五花肉,放油腌.早上做的:火腿切丁,越小越好,打蛋液,加少许盐

  2. 热锅下油,下大葱,爆炒,下肉,继续大火炒,下少许耗油,下盐,翻炒至肉变色捞起

  3. 转平底锅,下油,下蛋液,平铺,慢火煎至表面粘状,下火腿,,散铺,用筷子从边边开始卷,然后两面再煎一煎即可

  4. 烧水,水开后,下菜,变青即刻捞起,下油下盐,拌匀

  5. 将所有食材摆紧便当盒,铺好,最后在蛋卷上淋些番茄酱

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