鸡排三明治

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2人份

用料  

小法棍 2根
鸡胸 350g
黄油 40g
水牛奶酪 100g
罗勒酱 2大匙
橄榄油 20ml
番茄 1个
牛油果 1个
芝麻菜 适量
香菜籽粉 1小匙
迷迭香 1小匙
牛至 1小匙
辣椒粉 1/2小匙
甜椒粉 2小匙
海盐 1小匙

鸡排三明治的做法  

  1. 在鸡胸双面撒上香菜,籽粉,迷迭香,牛至,辣椒粉,甜椒粉,海盐

  2. 用手或擀面杖把鸡胸打平

  3. 鸡胸上刷点橄榄油(用迷迭香刷)

  4. 用扒板或带棱的锅煎鸡排,每面煎1min,随后的5min内,每30秒翻面继续煎,煎时上面刷油。

  5. 鸡排煎好了让它静置2min上面放一小块黄油

  6. 法棍上抹罗勒酱

  7. 把番茄切片,法棍上放水牛奶酪和番茄片

  8. 把鸡胸切条状放进三明治即可

 
该菜谱发布于 2016-02-11 10:39:08
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鸡排三明治的答疑

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