小法棍 | 2根 |
鸡胸 | 350g |
黄油 | 40g |
水牛奶酪 | 100g |
罗勒酱 | 2大匙 |
橄榄油 | 20ml |
番茄 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
芝麻菜 | 适量 |
香菜籽粉 | 1小匙 |
迷迭香 | 1小匙 |
牛至 | 1小匙 |
辣椒粉 | 1/2小匙 |
甜椒粉 | 2小匙 |
海盐 | 1小匙 |
在鸡胸双面撒上香菜,籽粉,迷迭香,牛至,辣椒粉,甜椒粉,海盐
用手或擀面杖把鸡胸打平
鸡胸上刷点橄榄油(用迷迭香刷)
用扒板或带棱的锅煎鸡排,每面煎1min,随后的5min内,每30秒翻面继续煎,煎时上面刷油。
鸡排煎好了让它静置2min上面放一小块黄油
法棍上抹罗勒酱
把番茄切片,法棍上放水牛奶酪和番茄片
把鸡胸切条状放进三明治即可