玉米面煎饼

3 人做过这道菜
为了配合京酱肉丝本来想让老公买干豆腐了,但是正好赶上天下大雪没去上菜市场就自己做了点煎饼,头一次做,觉得还不错!最主要是简单又有营养!

用料  

玉米面 1份
白面 1.5份
少许
鸡蛋 1个

玉米面煎饼的做法  

  1. 鸡蛋打匀

  2. 加入两种面,加水和成糊糊状

  3. 加少许油

  4. 平底锅加热

  5. 倒入糊糊

  6. 看着不粘就可以出锅了

小贴士

面糊糊里加点油入锅时就不用加了,烙出来的饼上没有多少油。
也可以用点饼铛,倒入糊糊,灯灭就好了,更快更方便。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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玉米面煎饼的答疑

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