炒盖菜

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人做过这道菜

简介

其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭,有认出来的筒子告诉我下。。。
 (其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈,我代笔。。。)

用料  

炒盖菜的做法  

  1. 准备好原材料哈

    炒盖菜的做法 步骤1
  2. 切切切。。。

    炒盖菜的做法 步骤2
  3. 煮一会儿~~就是过个热水

    炒盖菜的做法 步骤3
  4. 然后捞起来冷水冲下,这样菜叶就不会变色了,好看

    炒盖菜的做法 步骤4
  5. 嘛~蒜头,如果爱吃姜也可以加点姜丝

    炒盖菜的做法 步骤5
  6. 来点猪油呗~~~香喷喷

    炒盖菜的做法 步骤6
  7. 炒炒炒~~~

    炒盖菜的做法 步骤7
  8. 要是喜欢,加点猪脚罐头也不错

    炒盖菜的做法 步骤8
  9. 矮油~~上菜了。。。

    炒盖菜的做法 步骤9

小贴士

嘛,在快起锅的时候放盐

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