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炒盖菜

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jamaica的厨房  jamaica
其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭，有认出来的筒子告诉我下。。。
 （其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈，我代笔。。。）

用料  

菜
蒜头
猪油
盐

炒盖菜的做法  

  1. 准备好原材料哈

    炒盖菜的做法 步骤1

  2. 切切切。。。

    炒盖菜的做法 步骤2

  3. 煮一会儿~~就是过个热水

    炒盖菜的做法 步骤3

  4. 然后捞起来冷水冲下，这样菜叶就不会变色了，好看

    炒盖菜的做法 步骤4

  5. 嘛~蒜头，如果爱吃姜也可以加点姜丝

    炒盖菜的做法 步骤5

  6. 来点猪油呗~~~香喷喷

    炒盖菜的做法 步骤6

  7. 炒炒炒~~~

    炒盖菜的做法 步骤7

  8. 要是喜欢，加点猪脚罐头也不错

    炒盖菜的做法 步骤8

  9. 矮油~~上菜了。。。

    炒盖菜的做法 步骤9

小贴士

嘛，在快起锅的时候放盐

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

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该菜谱发布于 2012-02-03 22:56:13
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炒盖菜的答疑

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