土豆泥麻团

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做香焗培根土豆泥的时候顺手捏了两个麻团,味道还不错。非油炸,省事又健康。

用料  

土豆 1个
红豆馅
熟芝麻

土豆泥麻团的做法  

  1. 土豆洗净煮熟(半小时到一小时)

  2. 稍晾凉,去皮,装入透明食品袋或保鲜膜,捣成泥

  3. 取乒乓球大小的一团土豆泥,按成饼,包入红豆馅,团圆

  4. 滚上一层熟芝麻

  5. 入烤箱210摄氏度烤10分钟即可(或者入油锅炸至金黄)

小贴士

成型之后可以选择炸、烤或者直接吃。因为是土豆做的,炸出来一定会满屋飘香。
一个土豆大概可以做六个麻团。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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土豆泥麻团的答疑

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