蜜汁罗勒烤羊排

用料  

羊排400克
洋葱50克
蒜蓉30克
叉烧酱4茶匙
黑椒粉1/2茶匙
蜂蜜3茶匙
稻花香酒1茶匙
食盐2克
干罗勒碎 1.5茶匙

蜜汁罗勒烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净抹干,洋葱切碎

  2. 将洋葱、蒜蓉,叉烧酱、盐,黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀,腌制24小时以上

  3. 腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉,加入一勺蜂蜜拌匀

  4. 将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上

  5. 中层180度烤25分钟,将羊排翻转身再刷一次蜂蜜,均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可

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