牛肉西芹馅饼

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我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 90年的娃

用料  

牛肉西芹馅饼的做法  

  1. 将面粉活好面团儿  盖上保鲜膜30分钟

  2. 将西芹、大葱、小葱、香菜切沫儿加入牛肉馅中

  3. 馅中加入葱姜水 顺时针搅拌 待肉馅儿上劲

  4. 用面团将肉馅包裹好 揉成圆球儿

  5. 锅内放少许油  将面团儿按在锅内 成饼状

  6. 小火一面煎成金黄色翻面儿

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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