凉拌莴笋丝

20 人做过这道菜
年后自制第一餐 要坚持吃素了 胖太多了

用料  

凉拌莴笋丝的做法  

  1. 将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部

  2. 莴笋切丝、胡萝卜切丝

  3. 开水加少许食盐 橄榄油

  4. 将盐、鸡精、白糖、醋等调料放小碗中

  5. 锅内放少许橄榄油 将芝麻 麻椒爆香

  6. 将热油倒在蒜末上

  7. 将调料汁倒入即可

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凉拌莴笋丝的答疑

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