老干妈金针菇

11 人做过这道菜

用料  

老干妈金针菇的做法  

  1. 金针菇去根部,洗净,略焯水(喜欢劲道的,也可不焯水,呵呵)

  2. 里脊肉切丝,青椒切丝、发好的木耳切丝、小葱切粒;

  3. 热锅下油,油热后,下花椒粒,出香味后捞出,下里脊肉丝煸炒;

  4. 下少许豆瓣酱煸炒,出香味后加老干妈煸炒;

  5. 红油后下金针菇,加少许水焖片刻出锅撒小葱即可。

小贴士

炒豆瓣酱以及老干妈时一定要小火哇~

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱创建于
2010 收藏


老干妈金针菇的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑