芹菜、胡萝卜、菜花叶子杂粮炒

用料  

芹菜 切碎
菜花 叶子切碎
胡萝卜 切丝
紫米
糙米
红豆
薏米
珍珠菇
腐乳 一块
老抽 少许

芹菜、胡萝卜、菜花叶子杂粮炒的做法  

  1. 紫米、糙米、红豆、薏米洗净,浸泡,蒸饭,蒸好后晾凉;

  2. 菜花叶子切碎,芹菜连叶子、根切碎,胡萝卜切丝;

  3. 底油热了,把料们放进去翻炒,3、5分钟后,把珍珠菇放入,加老抽少许,翻炒;

  4. 加入蒸好的杂粮饭,翻炒,盛盘;

  5. 夹一块腐乳,就着吃

小贴士

杂粮炒的饭很香,对肠胃也好,清肠,冬天里美味瘦身两不误

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