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鱼香炒面

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甜甜私房小丸子的厨房  甜甜私房小丸子

用料  

胡萝卜
鸡肉
辣椒
豆瓣酱
面条
葱姜蒜
番茄酱

鱼香炒面的做法  

  1. 将胡萝卜辣椒切丝

  2. 鸡肉切丝放鸡蛋清淀粉抓匀

  3. 葱姜蒜切末

  4. 把锅烧热放油 放入胡萝卜丝辣椒丝翻炒备用

  5. 把鸡肉丝炒至变白备用

  6. 锅内放油放入豆瓣酱炒至红油出来

  7. 放入葱姜蒜末炒出香味放入番茄酱

  8. 把鸡肉萝卜丝辣椒丝放入锅中翻炒加盐调味

  9. 放入面条盖锅焖三分钟

  10. 翻炒均匀出锅

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该菜谱发布于 2011-10-29 19:26:13
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