笛妈美食
自制午餐肉
7.9
综合评分
31
人做过这道菜
热爱烹饪美食的我～总喜欢凭着感觉发挥想象做出许多小吃，以前总喜欢去超市买些火腿午餐肉之类的，现在感觉又来喽😁自己想试试做一些，留下记录，方便以后用哦……
用料
自制午餐肉的做法
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准备一个大点的碗，将鸡蛋，淀粉，水放入碗里
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面糊调均匀
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把肉馅放入调好的面糊里，再将其它调料放入
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向一个方向搅拌，把肉馅拌到起劲很稠就可以了
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将准备好的模具涂抹一层食用油(我用的是一个长方形饭盒)把调好的肉馅放入模具，用刮刀抹平
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用锡纸包住，放入蒸锅蒸50分左右
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出锅放凉切片即可食用，吃不完可以冷冻的，下次吃加热一下即可
小贴士
1 我的模具小这些用料刚刚好，如果想多做可以适当加量。
2 我是凭着感觉走，用料没有那么苛刻，亲可以按照自己喜欢的口味来调制
3 如果喜欢肉多的朋友可以少放一些淀粉
4 时间按照用量的多少来定(仅供参考)
2 我是凭着感觉走，用料没有那么苛刻，亲可以按照自己喜欢的口味来调制
3 如果喜欢肉多的朋友可以少放一些淀粉
4 时间按照用量的多少来定(仅供参考)
