【酸梅汤--电饭锅浓香版】

1 人做过这道菜
若想酸梅汤更加酸香甘醇,就试试电饭锅的[1小时煲汤]功能,可以熬煮出乌梅、山楂、甘草果肉里的精华。不仅是夏天的解渴饮品,在干燥的冬季喝一小杯温热的,也特别舒服,更能解除冬天肉食的肥腻。

用料  

乌梅 4-5粒
山楂干 5-6片
甘草 5-6片
冰糖 适量
陈皮 1小把
紫茄花干 2-3朵
清水 3L

【酸梅汤--电饭锅浓香版】的做法  

  1. 将所有原料清洗干净

    【酸梅汤--电饭锅浓香版】的做法 步骤1
  2. 在电饭锅中加入3L清水,按下[1小时煲汤]按钮

    【酸梅汤--电饭锅浓香版】的做法 步骤2
  3. 1小时后,电饭锅停止工作。注意此时先不要打开锅盖,继续焖10-15分钟。倒入杯中,撒上些许桂花,味道清香淡雅、酸甜可口……

    【酸梅汤--电饭锅浓香版】的做法 步骤3
  4. 使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水,继续煮1小时,仍然是非常美味的。

小贴士

使用后的原料千万不要扔了,可以再加入1.5-2L清水和适量冰糖,继续煮1小时,仍然是非常美味的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【酸梅汤--电饭锅浓香版】相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-12-16 12:19:18
107 收藏


【酸梅汤--电饭锅浓香版】的答疑

  • 宠物虫虫  2017-08-09  
    0
    你好 请问会不会破坏电饭锅的内胆
    作者回复 2017-11-16  
    不会,做好了就转入玻璃瓶里

以上留言由作者回复后显示