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红烧肉卤蛋
红烧肉卤蛋
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spirit_02
用料
带骨条肉
适量
姜,红糖,老抽,生抽
适量
红烧肉卤蛋的做法
①先清水煮蛋,煮熟剥出备用②先洗干净焯水沥干水分,热锅冷油爆姜片放肉(放少量)炒至图片色将油倒出
③放料酒,冷开水满过肉三分之一,放蛋红糖生抽老抽大火煮开小火慢炖
③放料酒,冷开水满过肉三分之一,放蛋红糖生抽老抽大火煮开小火慢炖
收汁出锅
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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平底不粘锅
该菜谱发布于 2015-12-15 18:57:19
34 收藏
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