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炖鸡蛋

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angere的厨房  angere

用料  

鸡蛋 2个
盐
料酒
葱
油
温水

炖鸡蛋的做法  

  1. 先将鸡蛋打好在碗里；

  2. 然后放盐、少许料酒去腥，还有几滴油一起打，加入温水搅拌，加到碗边就好了；

  3. 最后放入电饭锅里面和米饭一起蒸，米饭好它也就好了，出锅就撒点葱花

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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君君的家常菜
 早饭_配餐的封面
早饭_配餐
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该菜谱发布于 2011-10-12 19:14:53
1101 收藏
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炖鸡蛋的答疑

  • 柠柠-1(下厨房)
    柠柠-1  2014-10-11  
    0 赞
    水的比例呢，我每次放的水要么多，要么少，真难掌握啊

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