老鸭汤

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(31 份)
好极了
14
挺好
11
一般
0
215
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简介

现在进入秋季吃老鸭汤蛮好的~这个已经是我吃了第二天的样子了,有点不咋地,但是味道很好的,很香的,不用放味精~

用料  

老鸭 1只
生姜 1块
大葱 1段
料酒 少许
枸杞 10个

老鸭汤的做法  

  1. 首先洗净鸭子,生姜块用刀拍开,葱白切段,枸杞洗净

  2. 砂锅里放入生姜、葱、枸杞、鸭子,放入水覆盖住材料烧开

  3. 用勺子去除鸭子烧出的漂浮物,然后放入料酒放少许盐,改小火炖

  4. 大约两小时的样子,鸭子老就多炖会儿

  5. 完成

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