手把盐焗鸡腿

Name: 手把盐焗鸡腿
Ingredients: 2只鸡大腿; 半包约15克盐焗鸡粉; 适量食用油

7.8 综合评分

37 人做过这道菜

不动刀不用切，只洗一个电饭锅内胆！懒人菜、宿舍党，一手抓一个咬起来！啧啧啧那个爽✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

用料

鸡腿洗净，用厨房纸吸干，用小叉子扎洞洞。
用的是这种盐焗鸡粉，用半包15克差不多了。鸡粉抹在鸡腿，按摩一下，腌制两小时以上。
电饭锅内倒入少量食用油抹匀，放入鸡腿。
按下煮饭键。我家的用美的电饭煲，一个标准煮饭程序为45分钟，中途可将鸡腿翻面。
电饭煲按键跳至保温，煮饭程序完成。因为这次鸡腿量少，其实可以用超快煮程序，约30分钟。如果想吃嫩口的，不必走完整个煮饭程序，25分钟，开盖，用筷子戳一下肉最厚的部位，没有血水冒出，表示熟了，可以翻个面，合盖加个5分钟，两面的颜色都金黄，而且不会因为过熟而缩小太多。
香喷喷油亮亮，咸香可口，锅里的鸡汁拌饭一流噢！
装盘，手抓嘴咬，吃得豪爽啊！

如果想吃嫩口的，不必走完整个煮饭程序，25分钟，开盖，用筷子戳一下肉最厚的部位，没有血水冒出，表示熟了，可以翻个面，合盖加个5分钟，两面的颜色都金黄，而且不会因为过熟而缩小太多。

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-21 11:35:36

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