nutella cupcakes榛子巧克力醬 杯子蛋糕

0 人做过这道菜
来自洁妈 「jemma」

用料  

For the cupcakes
熟榛子,搅碎 50g
自发粉(蛋糕粉) 100g
可可粉 25g
细砂糖 125g
黄油,软化 140g
小苏打 1/4tsp
一捏
鸡蛋,个大 2个
牛奶 1.5tbsp
香草精 1tsp
For the topping
nutella 榛子巧克力酱 150g
黄油,软化 100g
糖粉 225g
牛奶 3-4tsp

nutella cupcakes榛子巧克力醬 杯子蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热170c,纸杯放烤盘备用

  2. 榛子打碎放入搅拌盆中,过筛能过筛的全部,加入黄油,加入鸡蛋中速搅拌30-40秒,加入牛奶和香草精的混合物,继续搅拌一分钟,搅拌好的面糊均分到纸杯,放入烤箱18-20分钟至熟

  3. 准备topping,软化黄油加榛子巧克力酱打发到丝滑,分两次加入糖粉,如果太厚加牛奶稀释,至topping搅拌到能抹的状态

  4. 组合
    topping装入裱花袋,裱花袋里边抹上一些榛子巧克力酱(挤出来好看),挤在蛋糕上,在放上几颗榛子,如图即可

 

nutella cupcakes榛子巧克力醬 杯子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-11-15 20:17:22
42 收藏


nutella cupcakes榛子巧克力醬 杯子蛋糕的答疑

关于nutella cupcakes榛子巧克力醬 杯子蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题